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長野県諏訪市の高山製粉では、インターネット通販によるそば粉販売を行っています。
味が濃く、香りが高いと評判の信州産のそば粉をはじめ、香りや食感、ブレンドにこだわるそば好きのためにさまざまな特徴のあるそば粉を取り扱っているので、そば打ちを趣味とする方にはぜひお勧めしたいネットショップです。
また高山製粉ではそば店向けの業務用のそば粉も取り扱っています。
お店ごとのこだわりに合わせてオリジナルブレンドを開発することも可能ですし、受注後に製粉し直ちに発送するので、自家製粉のそば店に負けないくらい挽きたてのそば粉を使用することもできます。
そば粉のサンプルを無料でいただけるので、現在使用しているそば粉に物足りなさを感じているそば店はぜひ一度高山製粉のネットショップにアクセスしてみてはいかがでしょうか。