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坂元のくろず「壺畑」情報館＆レストランは、鹿児島黒酢の良さを堪能できる施設です。
敷地内には坂元のくろずに関することが学べる情報館と、坂元のくろずを使った中華料理を味わえるレストランが併設されています。
情報館においては、坂元のくろずの製造方法や歴史について知ることができます。
映像ホールでのビデオ鑑賞やパネル展示などがあります。
係員が40分から50分くらいかけて案内・解説してくれるので、観光だけでなく見学や研修として利用することができます。
さらに、くろずやくろず加工食品の買い物や試食もできます。
開館時間は9時から17時で、年中無休です。
入場料金はかかりませんが、10人以上の団体で行く場合は予約しなければいけません。
レストランでは壺畑や桜島の雄大な景色を見ながらくろず料理を食べることができます。
季節や時間に合わせた限定料理や、飲み物・デザートなどメニューが豊富にあるので、何回来ても飽きることがありません。
開店時間は10時から17時で、年中無休です。