手間ひまかけた最高品質の淡路島産玉葱

有限会社東中青果ではスタッフがひとつひとつ手間ひまをかけて淡路島の玉葱を栽培しています。

冷蔵方法や乾燥方法にこだわりを持ち、徹底した管理のもと約一年間のサイクルで貯蔵しているので糖度が高く、瀬戸内海の潮風にあたっているためミネラルも豊富でとても高品質です。

専用の小屋で自然乾燥させた後、冷蔵保存してじっくり熟成させているので、通常のものと比べるとやわらかくからみも少ないのが特徴です。

大手デパートや大型スーパーでの取り扱いもあり、その味には定評があります。

MサイズとLサイズがあり、いずれも3キロから購入可能で、ネット通販も行っているので遠方に住んでいても注文することができます。

スタッフがひとつひとつ選別して磨いているというだけあって、見た目が美しい点も見逃せません。

もともと日照時間が長く温暖な気候である淡路島の中でも、最南端に位置する阿万地区の土壌が生み出した玉葱はその甘みが一番の魅力といえるでしょう。